Ngày hội ẩm thực xuân là dịp đặc biệt để mọi người cùng thưởng thức những món ăn truyền thống và cảm nhận không khí tươi vui của mùa xuân. Trong ngày hội, hai món ăn được nhiều người yêu thích là bánh xèo và bánh khọt. Bánh xèo có lớp vỏ vàng giòn, bên trong là nhân tôm, thịt và giá đỗ thơm ngon. Khi ăn, bánh được cuốn với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn. Bánh khọt tuy nhỏ nhưng rất đậm đà, thường được làm từ bột gạo, phía trên có tôm tươi và hành lá. Không chỉ là món ăn ngon, bánh xèo và bánh khọt còn thể hiện nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt trong dịp mùa xuân. Ngày hội vì thế trở nên rộn ràng, ấm áp và đầy ý nghĩa đối với mọi người. Qua ngày hội trẻ được trải nghiệm cách làm bánh xèo- bánh khọt và được trải nghiệm ăn bánh xèo - bánh khọt cùng các bạn. Trẻ được vui chơi trải nghiệm và thích thú hơn khi được tham gia ngày hội.